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ブラウンソースからきちんとハヤシライス
今回はちょっとお時間がかかりますよ。でもね、手間暇かけて愛情込めて作ったら、大切なあ ...
材料: 牛肉(切り落とし)、玉ねぎ(薄切り)、塩、こしょう、ローリエの葉、ナツメグパウダー、 ...
昭和が薫る、懐かしのルーからカレー
たまには市販の物じゃなく、ルーから作るカレーはいかがですか?ちょっと手間がかかるけど ...
材料: 鶏肉、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、コンソメ(顆粒)、水、バター、カレー粉、小麦粉( ...
炊飯器で作るオリーブとベーコンのピラフ
ライムの香りが食欲をそそる、簡単でゴージャスな一品です。おもてなしにも是非どうぞ。
材料: 白米、オリーブ(種抜き)、ベーコン、ライム、水、コンソメ(顆粒)、塩、オリーブオイル ...
器もチーズで食べられる簡単チーズリゾット
リゾットを入れる器もチーズでおしゃれに。 キッズ大はしゃぎ!ちょっとしたパーティーに ...
材料: かけるチーズ、ベーコン、玉ねぎ(みじん切り)、牛乳、生クリーム、コンソメ(顆粒)、バ ...
ポン酢でご飯
さっぱりしていて、美味しい!食欲ない時でも、これなら食べられます!
材料: お米、ポン酢
山盛りキノコの炊き込みご飯
キノコの美味しい季節ですネ。きのこのうま味をたっぷり味わう炊き込みご飯です。
材料: 白米、シメジ、舞茸、ごぼう(ささがき)、だし昆布、酒、塩、だし醤油
関西の人でもいけまっせ 納豆チャーハン
納豆が苦手なあなたでも大丈夫かも。火を通すと臭みが消えて、意外にいけるで。いや、ホン ...
材料: 冷ご飯、納豆(小粒、ひき割りなど)、長ネギ、豚ひき肉、にんにく(みじん切り)、しょう ...
何故かたまに食べたくなるカレー丼
お蕎麦屋さんに行くとありますよね、だしの効いたとろみのカレー丼。家でもチャレンジ!
材料: 豚バラ肉(薄切り)、玉ねぎ、グリーンピース、サラダ油、カレー粉、白ご飯、和風だし(顆 ...
タイ米とバジルで本格ガパオライス
エスニックシリーズ第2弾!(勝手にシリーズ化 ww) 香り高いジャスミンライスで、よ ...
材料: 鶏肉、卵、玉ねぎ(薄切り)、パプリカ(赤、黄)、にんにく(みじん切り)、しょうが(み ...
パイナップルライスで暑気払い
暑い夏には暑い国のお料理、パイナポーライス(^_^;)にチャレンジ! エスニックシリ ...
材料: パイナップル、鶏肉、冷凍むき海老、パプリカ(赤)、玉ねぎ(みじん切り)、干しぶどう、 ...