食品メーカーの盛田株式会社です。しょうゆ、みそ、みりんの日本に古くから伝わる発酵 ...

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【白だし】ほうれん草のおひたし

白だしを使ったほうれん草の美味しいおひたしが、お手軽に作れちゃいます!
材料: ほうれん草、極淡白だし、かつお節

【あまざけ】あまざけフレンチトースト

おやつにも忙しい朝にも大活躍のフレンチトースト☆牛乳の代わりにあまざけを使ったフレン ...
材料: *あまざけ、*卵、バケット1.5㎝幅、バター、粉糖、お好きなフルーツ

【あまざけ】豆腐クリームバナナトースト

甘酒入り豆乳クリームでとってもヘルシー☆
材料: *あまざけ、*絹豆腐、*スキムミルク、*バニラエッセンス、食パン(6枚切)、バナナ、 ...

【無添加八丁赤だし】キノコクリームパスタ

いつものクリームパスタも豆みそで風味Up!!みそは乳製品とも相性が抜群です♪
材料: パスタ、ベーコン(角切り)、たまねぎ(スライス)、エリンギ(3㎝程度にカット)、パプ ...

【あまざけ】和風ゼリー

あまざけを使った、やさしい甘みの和風ゼリーをご紹介します♪
材料: ゼラチン、水(ゼラチンをふやかす用)、*あまざけ、*水、黒みつ

【あまざけ】和風プリン

いつものデザートもしょうがの絞り汁を加えてさっぱりと!!甘酒の和風プリンをご紹介しま ...
材料: たまご、*忠勇あまざけ、*牛乳、*しょうがの絞り汁

【あまざけ】べったら漬

あまった大根とあまざけでべったら漬けに! ほんのり甘~い漬物に。
材料: 大根 中くらいのもの、塩、*あまざけ、*鷹の爪

【あまざけ】魚のみそ焼

あまざけと味噌でつけこむだけ!お米から作られた自然の甘味を活かしたあまざけのアレンジ ...
材料: 魚の切り身、*あまざけ、*みそ

【あまざけ】あまざけポタージュ

冬は温製で体の中から温め、夏は冷製でお楽しみいただける、スープレシピのご紹介です!
材料: じゃがいも(中)、*あまざけ、*水、*塩、パセリ

【あまざけ】あまざけグラノーラヨーグルト

お砂糖の代わりに栄養価満点のあまざけで、朝食の定番メニューに☆
材料: あまざけ、無糖ヨーグルト、グラノーラ、ラズベリー・ブルーベリー