食べることが大好き♪美味しいものを作るのが大好き♪夏が大好き♪海釣りが大好き♪な ...

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スタミナ満点♪ 手羽先のにんにく煮

コラーゲンたっぷりの手羽先♪ スタミナ満点!免疫力UP♪のにんにくが食欲をそそります ...
材料: 手羽先、玉ねぎ、国産にんにく、砂糖、日本酒、本みりん、醤油、(おこのみで)鷹の爪

*祖母直伝* 兵隊料理(大豆料理)

小料理屋をしていた祖母。 こちらは家庭料理ですが、祖母が兵隊料理と呼んで作っていた私 ...
材料: 豚肉、豆腐(350g)、大豆水煮(150g)、水、日本酒、砂糖、本みりん、味噌、醤油 ...

鶏のから揚げ(画像調整中)

マヨネーズを少し入れると、冷めてもしっとり美味しいです。 行楽弁当にも是非♪
材料: 鶏肉、●日本酒、●生姜(すりおろし)、●にんにく、●醤油、●塩、●こしょう、マヨネー ...

シンプルな塩唐揚げ

チューリップで作る事が多い、塩唐揚げのレシピです。 ビールのおつまみに♪行楽弁当に♪
材料: チューリップ(鶏肉)、日本酒、生姜(すりおろし)、粗塩、ごま油、コショウ、片栗粉