食べることが大好き♪美味しいものを作るのが大好き♪夏が大好き♪海釣りが大好き♪な ...

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ホタルイカの黄身酢和え

春にぴったりのまろやかな黄身酢です。 旬のホタルイカと一緒に。 テーブルが華やかにな ...
材料: ホタルイカ(茹で)、卵黄、砂糖、米酢(または穀物酢)、塩、出汁

新玉ねぎときゅうりの胡麻マヨ

簡単、あっさりいただけます。 もう一品に、お酒のお供にも◎
材料: 新玉ねぎ、塩、きゅうり、●マヨネーズ、●醤油、●炒りごま、かつお節(4g袋)

スナップエンドウの筋の取り方と茹で方

ポリポリ食感が癖になる、スナップエンドウの茹で方です。
材料: スナップエンドウ、水、粗塩、冷水

付けあわせ♪ミックスベジタブル

しっとり&ふんわりバター風味で、美味しい付け合わせになります。
材料: 冷凍ミックスベジタブル、水、有塩バター、塩、こしょう

トニーローマ風 コールスロー

全く同じとはいかないけれど、あのコールスローが好きだったら是非!
材料: キャベツの千切り、●レモン汁(酢で代用可)、●はちみつ、●マヨネーズ、●セロリシード ...