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7sevenseas
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食べることが大好き♪美味しいものを作るのが大好き♪夏が大好き♪海釣りが大好き♪な ...

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白菜（キャベツ）と鯖缶と柑橘のサラダ

コールスローです。 キャベツ／白菜どちらで作っても美味しいです。
材料： 白菜、柑橘（オレンジ･グレープフルーツ・伊予柑・ネーブル・はっさく等）、鯖缶、●マヨ ...

ホタルイカの黄身酢和え

春にぴったりのまろやかな黄身酢です。 旬のホタルイカと一緒に。 テーブルが華やかにな ...
材料： ホタルイカ（茹で）、卵黄、砂糖、米酢（または穀物酢）、塩、出汁

ホタルイカの下処理

旬のホタルイカを美味しくいただくための下処理方法です。
材料： ホタルイカ（茹で）

海老マヨ

甘めのエビマヨです。 冷やしても美味しいので、時間差で作り置きができます。
材料： 海老、◎日本酒、◎片栗粉、◎塩、○日本酒、○塩、☆卵白、片栗粉、◇マヨネーズ、◇練乳 ...