食べることが大好き♪美味しいものを作るのが大好き♪夏が大好き♪海釣りが大好き♪な ...

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新玉ねぎときゅうりの胡麻マヨ

簡単、あっさりいただけます。 もう一品に、お酒のお供にも◎
材料: 新玉ねぎ、塩、きゅうり、●マヨネーズ、●醤油、●炒りごま、かつお節(4g袋)

鶏のから揚げ(画像調整中)

マヨネーズを少し入れると、冷めてもしっとり美味しいです。 行楽弁当にも是非♪
材料: 鶏肉、●日本酒、●生姜(すりおろし)、●にんにく、●醤油、●塩、●こしょう、マヨネー ...

もち麦の茹で方

ぷちぷち食感が楽しいもち麦。 冷凍可能。 体調を整えたいときや食べ過ぎが続いた後等に ...
材料: もち麦、水、塩

シンプルな塩唐揚げ

チューリップで作る事が多い、塩唐揚げのレシピです。 ビールのおつまみに♪行楽弁当に♪
材料: チューリップ(鶏肉)、日本酒、生姜(すりおろし)、粗塩、ごま油、コショウ、片栗粉

海老マヨ

甘めのエビマヨです。 冷やしても美味しいので、時間差で作り置きができます。
材料: 海老、◎日本酒、◎片栗粉、◎塩、○日本酒、○塩、☆卵白、片栗粉、◇マヨネーズ、◇練乳 ...

スナップエンドウの筋の取り方と茹で方

ポリポリ食感が癖になる、スナップエンドウの茹で方です。
材料: スナップエンドウ、水、粗塩、冷水

レモン1個で輪切りと串切り♪

レモン1個を輪切りと串切りに切る方法。 この串切りは絞りやすいので、輪切りが不要なと ...
材料: レモン

かぼちゃのリゾット

おもてなし料理にもなる、女性ウケの良いチーズの風味豊かなかぼちゃのリゾットです。
材料: 生米、かぼちゃ、ベーコン(またはウインナー)、にんにく、たまねぎ、バター、コンソメキ ...

ピザに♪パスタに♪基本のトマトソース♪

ピザにもパスタにも合うソースです。
材料: トマト缶(ホール)、オリーブオイル、ニンニクみじん切り、玉ねぎみじん切り、パルメザン ...