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鶏もも肉とカシューナッツのテキトー炒め

中華流な名称で言えば 「腰果鶏丁(ヤオグオジーディン)」 一応中華料理のようですが ...
材料: 鶏もも肉細切れ、カシューナッツ、人参、玉ねぎ、ピーマン、紹興酒、顆粒状の片栗粉、ごま ...

もやしと椎茸のテキトー旨辛炒め

もやしと椎茸を 豆板醤・オイスターソース他で シンプルに作った旨辛炒め
材料: もやし、生椎茸、紹興酒、顆粒状の片栗粉、オイスターソース、豆板醤、おろしにんにく(チ ...