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鶏もも肉とカシューナッツのテキトー炒め

中華流な名称で言えば 「腰果鶏丁(ヤオグオジーディン)」 一応中華料理のようですが ...
材料: 鶏もも肉細切れ、カシューナッツ、人参、玉ねぎ、ピーマン、紹興酒、顆粒状の片栗粉、ごま ...

鶏もも肉のテキトー唐揚げない

揚げない唐揚 つまり「唐揚げない」
材料: 鶏もも肉唐揚用ぶつ切り、塩、ホワイトペッパー、片栗粉、濃口醤油、日本酒、みりん、おろ ...

ハマチのりゅうきゅう風テキトー和え物

ハマチのりゅうきゅう風な 超簡単テキトー和え物です
材料: ハマチ(刺身用サク)、練りゴマ(白)、おろし生姜、顆粒状昆布だし、日本酒、たまり醤油 ...

2019テキトー雑煮

2019年版テキトー流雑煮です
材料: 小さい切り餅、鶏手羽トロ肉、ベビーキャロット、キャベツ、生椎茸、水、昆布だし(顆粒状 ...

鴨肉と日本そばのテキトーチャンプル

焼きそばの日本蕎麦版であり ソーミンチャンプルの日本蕎麦版
材料: 日本そば(半生)、鴨肉細切れ、細切れ紅白はんぺん、味付け山菜、粉山椒、日本酒、みりん ...

牛角切り肉のテキトーデミカレー

市販のデミグラスソースと 発泡酒をベーシックに作成した ビーフカレーとハヤシの ミッ ...
材料: 牛肉角切り、人参、玉ねぎ、ピーマン、発泡酒、顆粒状野菜ブイヨン、顆粒状フォンドボー、 ...