主婦暦19年、料理暦だけは長いです。

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米粉でサーターアンダーギー

米粉活用です。 サクサクでふんわり出来上がりました。
材料: 米粉、卵、黒糖(粉末)、ベーキングパウダー、サラダ油、揚げ油

和風 もちっとチヂミ

いつもと違う和風のレシピです
材料: お米で作ったチヂミ粉、卵、水、玉ねぎスライス、茹でたほうれん草又はニラ、人参千切り、 ...

粉末だしで和風焼きそば

無添加のちきり清水商店株式会社のまるごと粉末だしで、いつもの焼きそばを和風にしてみま ...
材料: 豚肉または海鮮、キャベツ、人参、もやしなど、蒸し焼きそば、まるごと粉末だし(いりこ・ ...

山芋でホクホク豚キムチ

山芋をプラスすることでホクホク食感が加わります。
材料: 豚ばら肉、山芋、本技おいしいキムチ、しょうゆ

やさしい甘さの白玉フルーツ

本みりんでやさしい甘さの白玉です
材料: 白玉粉、好みのフルーツ缶詰、タカラ本みりん「国産米100%」

焼き肉の簡単おろし大根かけ

ゆずの香りのお肉専用の大根おろしのたれを使って簡単に。
材料: 牛肉または豚肉、好みの野菜、「わたしのお料理」おろし大根 ゆず仕立

サッポロ一番みそラーメンで満腹アレンジ

簡単で満腹に。
材料: サッポロ一番みそラーメン、お好みの野菜、卵、ごはん

1:1の黄金比 簡単ハンバーグソース

簡単なのに美味しさは変わらない。子供も大人も大好きな味です。
材料: お好みのハンバーグ、付け合せ、カゴメ熟成ソースウスター、カゴメ トマトケチャップ

鶏肉のやわらかマヨバジルソテー

マヨネーズで漬け込むことでしっとりやわらかに。
材料: 鶏肉、付け合せ野菜、キューピーマヨネーズ、粉末バジル、にんにく、塩

インスタント塩ラーメンを冷やし夏麺に

サッポロ一番塩ラーメン、氷で冷やしてあえ麺にしてみました
材料: サッポロ一番塩ラーメン、好みのトッピング、氷水