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越前市健康21
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越前市健康21推進会議は、市民が健やかでこころ豊かに生活できる、活力ある明るい社
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越前市健康21推進会議は、市民が健やかでこころ豊かに生活できる、活力ある明るい社会の実現をめざし、全世代を通じた健康づくりを推進するため設置された組織です。個人の健康づくりを社会全体で支援していく環境をつくるため、関係団体がそれぞれの特性を生かしながら連携をはかり、総合的に支援していきます。
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小松菜とエリンギの生姜炒め
生姜味のさっぱりした炒めものです
材料: 小松菜、人参、エリンギ、味付け海苔、ごま油、生姜、3倍濃縮めんつゆ(原液)
旬野菜のぬた
材料をからし味噌の衣で和えるだけ!
材料: カットわかめ、葱、イカ、味噌、酢、砂糖、ねりからし、しょうゆ
チーズ入り切干大根の中華風酢の物
切干し大根・ひじきが大変身!
材料: 切干大根(乾燥)、ひじき(乾燥)、ロースハム、ベビーチーズ、もやし(根切り)、米酢、
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ポトフ
材料を煮込むだけ!
材料: 玉葱、じゃがいも、人参、ウィンナー、ブロッコリー、塩、こしょう、昆布だし
ヘルシーきんぴら
身近な材料を炒めるだけ!
材料: れんこん、ピーマン、人参、えのきたけ、しらたき、ごま油、赤唐辛子、酒、みりん、しょう
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鶏のらっきょうソースかけ
らっきょうソースが決めて!
材料: 鶏もも皮つき、塩、こしょう、片栗粉、揚げ油(オリーブ油)、らっきょう漬け、漬け汁、玉
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玉葱とエビのヨーグルト和え
マヨネーズ・ヨーグルトソースが素材とマッチ!
材料: 干しエビ、玉葱、トマト、ごま油、ヨーグルト、マヨネーズ、うすくちしょうゆ
たまごサラダの春巻き
サラダをたくさん作ったとき、メイン料理に早変わり!
材料: 卵、ロースハム、玉葱、大葉、春巻きの皮(生)、マヨネーズ、こしょう、揚げ油(オリーブ
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かぼちゃの豆乳煮
とっても簡単!
材料: かぼちゃ、豆乳、砂糖、塩
厚揚げの中華あんかけ
揚げと中華あんのおいしい組み合わせ!
材料: 厚揚げ、人参、干椎茸、チンゲン菜、もやし、かまぼこ、スープ(中華スープの素)、湯、し
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