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元祖!十勝角煮豚丼
豚の角煮を作ったら、それを豚丼のタレでこってり焼き上げます。肉は硬くならずホロホロの
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材料:
豚の角煮 ( レシピID : 7169384 ) お好きな作り方でご用意ください。、
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適当サンドイッチ
荒っぽく適当に作った物が美味しそうに見える時ってありませんか?ちぎって叩きつけて焼い
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材料:
食パン(6枚切り)、卵、薄切りハム、サラダ油orマーガリンorバター、マヨネーズ、ト
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フライパンたこ焼
お好み焼きよりたこ焼きの方が大好物ですが、関西の人ほどこだわりがないので、小さく丸く
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材料:
26センチのフライパン、28センチのフライパン、サラダ油、ゆでだこ(足または頭)、長
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レタスの外葉は味噌汁の具
レタス丸ごと買って大量の外葉を捨てることに悩んでいました。生は美味しくない。しかし味
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材料:
レタスの不要な外葉、例)じゃがいも、例)長葱、例)油揚げ、味噌(出汁入りでも)、顆粒
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ゆで豚ラーメン(市販の生麺とスープ)
チャーシューなどの代わりに多めの豚肉と野菜で、スープを薄味に作った生ラーメン。主役は
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材料:
生ラーメン、生ラーメン用の液状スープ(醤油味)、∟水、豚肉(薄切り・こま肉)、モヤシ
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サクサク鶏むね肉☆下拵え(カツ&唐揚げ)
いつも安い鶏むね肉ばかりですが、安いなりに下処理しないと美味しくない。チキンカツや唐
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材料:
鶏むね肉(半解凍がベスト)、使い慣れた包丁・まな板、塩・コショー、小麦粉(薄力粉)、
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