秋田で中・高生の子供二人をもつ四人家族の母、そして四羽のニワトリの母をしておりま ...

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フキと高野豆腐のサバ缶煮込み

旬のフキを美味しくいただきましょう! サバ缶が良い仕事をしてくれます♪
材料: フキ、高野豆腐、サバ缶、☆水、☆料理酒、☆醤油、☆ザラメ、☆塩、☆顆粒だし

鰹節ピーマン炒め

ピーマンさえあれば、あとは家にある材料でちゃちゃっと簡単に出来ます! 彩りも良くお弁 ...
材料: ピーマン、鰹節、☆顆粒だし、☆醤油、☆砂糖、塩こしょう、オリーブオイル

サメの味噌煮~あんかけ風~

サメを甘めの味噌で煮て片栗粉でとろみを付けました。 冷めても美味しく、ご飯のおともに ...
材料: もうか鮫、水、料理酒、☆顆粒だし、☆ザラメ、☆みりん、☆醤油、☆味噌、水溶き片栗粉( ...

秋田フキの油炒め

旬のフキを美味しくいただきましょう♪ 下ごしらえは少し面倒ですが、それさえ出来ればあ ...
材料: 秋田フキ、油揚げ、ツナ缶、オリーブ油、☆顆粒だし、☆砂糖、☆料理酒、☆醤油、塩コショ ...

こごみの和風ツナマヨ和え

旬のこごみを使ったレシピです♪ クセの少ないこごみはお子さまもパクパク食べてくれるは ...
材料: こごみ、ツナ缶詰め、☆醤油、☆マヨネーズ、☆塩コショウ、☆鰹節

ナッツ好きの南瓜メープルアーモンドサラダ

娘の南瓜嫌いと脱定番(甘煮)のため試行錯誤して生まれたレシピ! シンプルだけど美味し ...
材料: 南瓜、素焼きアーモンド、クリームチーズ、塩、メープルシロップ

小骨の心配なし!鮫(モーカ)の照り焼き

お安い鮫のレシピです 小骨の心配も無く、クセも無いので小さなお子さんでもパクパク食べ ...
材料: 鮫(モーカ)切り身、下味に塩コショウ、小麦粉、ぶなしめじ、オリーブ油、☆料理酒、☆み ...

簡単*カレージャーマン*

カレー味のジャーマンポテトなので、ご飯でもパンでも相性が良いです♪ いつもの味にあき ...
材料: じゃが芋、きのこ(お好きな)、玉ねぎ、ウインナー、オリーブ油、☆固形コンソメ、☆顆粒 ...

糸こんにゃくの"ピリ辛"炒め

特別な材料も高価な材料も、そして手間も一切必要なし!! 家庭をお助け♪ おつまみにも ...
材料: 糸こんにゃく、唐辛子、挽き肉(薄切りやバラでも)、↑肉の下味(料理酒と醤油)、サラダ ...

春到来~キャベツのレモンマスタード和え~

キャベツがあればパパっと出来ちゃう、さっぱりした副菜です 是非お肉料理の横に添えてあ ...
材料: キャベツ、☆レモン汁、☆オリーブ油、☆醤油、☆塩、☆こしょう、☆砂糖、☆粒マスタード