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はっぴい薬膳の管理人
はっぴい薬膳の管理人 のキッチン
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アラフォーおひとりさま女子、この年にて卒業！地味だけど、滋味豊かな食卓を心がけて ...

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エビとチンゲンサイの塩炒め

シンプルな塩味でしあげました。
材料： エビ、チンゲンサイ、油、酒、中華味の素、塩、ごま油

★野菜の副菜★カボチャの甘煮

ほくほくカボチャが美味しく食べられます。
材料： カボチャ、砂糖、しょうゆ、塩、だし汁

スナップエンドウのペペロンチーノ

春には春野菜でパスタを作ろう！
材料： スパゲティ、唐辛子、ニンニク、ベーコン、スナップエンドウ、塩(ゆで汁入れる)、コショ ...

★野菜の副菜★イタリアントマトサラダ

トマトサラダを豆苗の上にのせて、ボリュームアップ。簡単でイタリアンな一品です。
材料： 豆苗、トマト、塩、乾燥パセリ、オリーブオイル、酢、あればワインビネガー、粉チーズ