お料理は、ドチラカといえば作るほうが好きっ!です。興味を持ったらとりあえず作って ...

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白菜と春雨の煮込み鍋 ♪ ピェンロー ♪
とろけた白菜と、ごま油、椎茸の出汁が利いた美味しいお鍋です。
材料: 白菜、干し椎茸、豚バラ肉、鶏モモ肉、ゴマ油、お塩、緑豆春雨、舞茸
♪トロトロ圧力♪トンポーロー (豚角煮)
豚の角煮を圧力鍋で煮ました。
材料: 豚バラ(ブロック)、・ネギ、・お酒、・生姜、・ニンニク、ゆで玉子、・・お酒、・・お醤 ...
小松菜とボイルイカの♪ヤンニョム和え♪
ピリ辛、甘酸っぱの イカと小松菜の和え物でーすっ!
材料: ボイルイカ、小松菜(茎)、・粉唐辛子、・生姜、大蒜(摩り下ろし)、・お砂糖、・お酢、 ...
鶏胸肉の♪ 黒ゴマ紫蘇揚げ ♪
胡麻と紫蘇の香りが美味しい 鶏の唐揚げです。
材料: 鶏むね肉、・お酒、・生姜(摩り下ろし)、・お塩、・胡椒、・和風だしの素、大葉、片栗粉 ...
和風 ♪ 紫蘇明太スパゲティー ♪
明太スパゲティー 和風醤油バター味!
材料: パスタ麺(乾麺)、辛子明太子、生椎茸、ロースハム、大葉、バター、めんつゆ(市販、2倍 ...
鶏肉 ♪ チンジャオローズ ♪
チンジャオロース、鶏ささみバージョンです^^
材料: 鶏ささみ、・・お酒、・・塩コショウ、・・片栗粉、Pマン、筍水煮、パプリカ(赤)、・お ...
砂肝&アスパラ ♪ 塩コショウ ♪ 炒め
コリコリ 砂肝は アッサリ サッパリ レモンで^^
材料: 砂肝、アスパラ(小)、レモン、ガーリック、お酒、味の素、塩コショウ
♪ しそまき ♪ ぎょうざ
紫蘇を巻いてサッパリ餃子 サッパリ、レモンで^^
材料: 豚ひき肉、キャベツ、ニラ、ねぎ、・お酒、・塩コショウ、・大蒜・生姜、・中華だしの素( ...
ササミ&シメジ ♪ ペペロンチーノ ♪
棒々鶏のお肉の活用です^^ ササミ入りぺペロンチーノ!
材料: パスタ(乾麺)、ササミ、シメジ、Pマン、赤唐辛子、ニンニク、塩コショウ、コンソメ顆粒 ...
帆立大蒜醤油煮 ♪ IN バター ♪
こってりとバターのコクと ニンニクの香りが美味しいホタテです。 お弁当にピッタリ ...
材料: ボイル帆立、バター、・白ワイン、・コンソメ顆粒、・お砂糖、・ニンニク(摩り下ろし)、 ...
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