お料理は、ドチラカといえば作るほうが好きっ!です。興味を持ったらとりあえず作って ...

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鶏手羽元と大根♪フライパンで♪照り煮

さめても美味しい お弁当にグッドですよ^^
材料: 鶏手羽元、大根、生姜、・だし汁(お水+だしの素)、・お酒、・お醤油、・みりん

鶏ササミとしし唐の♪ナンプラー焼き♪

ナンプラーの風味が美味しい ササミとしし唐の炒め物です^^
材料: 鶏ささみ肉、玉ねぎ、しし唐、・ナンプラー、・お酒、・塩コショウ、・味の素、・お醤油

♪食べラ~ 豚キムチ♪ のっけ そうめん

ピリ辛ラー油で豚キムチ ソーメンにのっけてガッツリスタミナ!
材料: 豚ロース肉、キムチ(市販)、玉葱、しめじ、ニラ、モヤシ、食べるラー油、・コチュジャン ...

茄子としし唐 ♪ 花かつお ♪炒め煮

なすの煮汁と一緒にかつおも^^
材料: 茄子、しし唐、花かつお、・お醤油、・お酒、・和風だしの素、・お砂糖

レバ ニラ ♪ オイスター ♪ 炒め

夏のスタミナ炒め♪ レバニラ・・・ニラレバ??
材料: 牛レバー、玉葱、ニラ、ニンニク、生姜、・オイスターソース、・お醤油、・お酒、・中華だ ...

♪ アボカド&アスパラ ♪ 生ハムサラダ

サッパリアボカドとアスパラのサラダです。
材料: 生ハム、アボカド、ホワイトアスパラ、トマト、・お水+コンソメ(顆粒)、パルメザンチー ...

♪ 三色 ♪ 鶏天

ビールのおつまみに 三色鶏天で^^
材料: 鶏胸肉、・お酒、生姜・塩コショウ、紅生姜、紫蘇の葉、黒ゴマ、天ぷら粉、・だしの素

♪ 鰻玉梅海苔巻き ♪

ちょっとおしゃれに だしまき玉子のお寿司です。
材料: 鰻蒲焼き、玉子、・めんつゆ(ストレート)、・片栗粉、海苔、かつお梅

さんま ♪ 紫蘇巻き梅のせ ♪

サッパリサンマのグルグル焼きです。
材料: 生さんま、かつお梅、片栗粉、大葉(紫蘇)

紫蘇 ハム ♪ アーリオ・オーリオ ♪

サッパリ紫蘇とニンニクがマッチして アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ!
材料: パスタ麺(乾麺)、紫蘇の葉、ハム、シメジ、ニンニク、唐辛子、・オリーブオイル、・白ワ ...