お料理は、ドチラカといえば作るほうが好きっ!です。興味を持ったらとりあえず作って ...

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イカとタン ♪ 三五八 漬 ♪ 焼き

麹の香りが少し甘くて 柔らかいイカ、牛タンになりました。
材料: イカ、牛タン、三五八漬けの素

♪ ぶっかけ ♪ 茄子素麺

なすのぶっかけ素麺。 冷たく冷やして・・・^^ トッピングを楽しんでもい ...
材料: 茄子、片栗粉、油揚げ、しいたけ、ほうれん草、めんつゆ(市販)

♪ スキレットDE ♪ オムレツ

ふんわりふっくら玉子で ジャガイモいっぱいアッツアツのオムレツです。
材料: ジャガイモ、ひき肉、玉ねぎ、ピーマン、トマト、・塩コショウ、・お砂糖、・ケチャップ、 ...

♪ じゃこ ♪ なす

ナスと相性のいい油と、しし唐の食感、香りが美味しい一品です。
材料: お茄子、じゃこ(しらすでも)、しし唐、・お酒、・だしの素(無くても可)、・お砂糖、・ ...

三度豆(さやいんげん)♪ クタクタ煮 ♪

冷めても美味しいクッタリ煮です
材料: 三度豆、・めんつゆ

♪ スキレットDE ♪ パエリア

一人用パエリアです^^
材料: 米、アサリ、柴エビ、トマト、イカ、ピーマン、玉ねぎ、ニンニク、バター、白ワイン、コン ...