お料理は、ドチラカといえば作るほうが好きっ!です。興味を持ったらとりあえず作って ...

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♪ ふわふわ ♪ 鶏だんご塩鍋

ホクホクあったかふんわり鶏団子鍋です
材料: 鶏ミンチ、鶏胸肉、・ネギ、・生姜、・お酒、・お醤油、・山芋、・卵黄、・塩コショウ、白 ...

♪ 揚茄子 ♪ ピリ辛ナムル

唐辛子沢山、ピリ辛のナムルは 揚ナスで~♪ ご飯にもおつまみにもGOODです^^
材料: 茄子、・赤唐辛子粉、・牛だし粉(コンソメでOK)、・お酒、・お砂糖、・みりん、・すり ...

喫茶店の ♪ ピラフ風 ♪ 焼き飯

喫茶店のピラフです。
材料: ご飯、バター、たまご、玉ねぎ、ピーマン、人参、ウインナー、味の素(若、コンソメ顆粒) ...

♪ ジャガイモ ♪ ちぢみ

ジャガイモがメインのチヂミです。
材料: ジャガイモ、にら、玉ねぎ、ビヤソー(豚肉でOK)、チヂミ粉(小麦粉でOK)、水、牛だ ...

yayaさん初めての ♪蒲鉾入り♪芋煮

初めての、芋煮です
材料: さといも、牛肉、にんじん、ごぼう、まいたけ、釜簿、白ねぎ、油揚げ、小松菜、・お醤油、 ...

♪ 小松菜 ♪ 焼うどん

焼うどんに小松菜をたっぷり入れて 小松菜風味の焼うどんです。
材料: 生うどん、小松菜、豚バラ肉、人参、きのこ類(エリンギ)、・お醤油、・お酒、・みりん、 ...

圧力鍋で ♪ シーフードカレー ♪

ゴロゴロシーフードのカレーです^^
材料: 玉ねぎ、ジャガイモ、人参、牛肉(無くてもOK)、カレー粉、トマト、イカ、エビ、ホタテ ...

♪ 赤唐辛子 ♪ チヂミ

辛いもの好きにはGOODな チヂミです^^
材料: チヂミ粉+水+牛だし粉、・赤唐辛子、・ニラ、・玉ねぎ、・イカ

チゲ鍋 ♪ 残り汁で ♪ ピリ辛ぶり大根

チゲの残り汁でピリ辛ぶり大根!
材料: チゲ鍋残り汁、鰤のあら、生姜、大根、・お醤油、・コチュジャン、・お砂糖

♪ 自家製 ♪ タルタルソース

シーフードフライに お好みの味で・・・ タルタルソースを^^
材料: ゆで卵、ピクルス(微塵切り)、玉ねぎ(中)、マヨネーズ、パセリ、お酢、お砂糖、塩コシ ...