創業1917年、埼玉県さいたま市に本社。埼玉県加須市の他海外にも研究農場を持ち ...
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カリフローレとニンジンのマリネ
食感の違いと自然な甘さを楽しんでサッパリといただけます。
材料: カリフローレ、人参、干しアンズ、レモン、白すりごま、塩、胡椒、酢、はちみつ、サラダ油
カリーノケールノバターポン酢炒め
調理も簡単、サッパリした味付けでもりもり食べられる洋風中華。カリーノケールの緑は色鮮 ...
材料: カリーノケール、豚ばら肉(薄切り)、玉ねぎ、赤パプリカ、黄パプリカ、エリンギ茸、塩、 ...
電子レンジでちゃんこ葱ホットサラダ
蒸し焼きで味と香りが凝縮し軟らかい食感を楽しめる。
材料: ちゃんこ葱、お好みのドレッシング、削り節など
セルバーティカと牛肉のコチュジャン炒め
セルバーティカは、炒めるとたっぷり食べられる。お肉との相性も抜群
材料: ルーコラ・セルバーティカ、牛こま切れ肉、ごま油、ニンニクすりおろし、コチュジャン、醤 ...
チーマ・ディ・ラーパのステアフライ
苦さの中に甘みがある西洋菜花。強火でサッと炒めることで、素材の味を楽しめる一品です。
材料: チーマ・ディ・ラーパ(サレント)、醤油、ごま油、塩
娃々菜と挽肉のピリ辛炒め
豆板醤の辛みが、娃々菜の甘みとうまみを引き出す一品。寒い冬におすすめです。
材料: 娃々菜、豚挽肉、ニンニク、生姜、赤/緑ピーマン
ボンジョールノのフライパン焼きトマト
目玉焼きに添えるといつもの朝食がグレードアップ。ケチャップよりおいしい。
材料: ボンジョールノ、たまご、塩・コショウ・オリーブオイル
ラディッキオとグレープフルーツ海藻サラダ
ラディッキオの味が映える甘酢ドレッシングでカラフル&ヘルシーな和風アレンジ。
材料: ラディッキオ(トレビス)、レタス、グレープフルーツ、オレンジ、サラダ油、砂糖、海藻ミ ...
ラディッキオとジャガイモサラダ味噌ソース
ソテーの一手間でメインディッシュの豪華感・予想を超える相性の味噌。
材料: ラディッキオ(トレビス)、ジャガイモ、アスパラガス、レタス、トマト、レモン(くし型) ...
ラディッキオと鶏肉のソテー バルサミコ
芳醇な味わいのラディッキオソースが鶏肉に深みのある味をあたえる。
材料: ラディッキオ(トレビス)、鶏もも肉、オリーブ油、塩、胡椒、レタス、ミニトマト、おろし ...
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