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EMI1956
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たいした料理はできませんが、なんでも美味しくいただいています♪
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夫喜ぶ「卯の花」
栄養もありお財布に優しい懐かしの一品です!!
材料: おから、油揚げ、糸こんにゃく、ごぼう、人参、生しいたけ、だし汁、砂糖、みりん、酒、醤
...
きゅうりの酢もみ♪
きゅうりの採れる季節は酢の物がイチバン♪
材料: きゅうり、塩、☆酢、☆砂糖、☆塩、☆旨味調味料、白ゴマ
ふっくらあま~いトウモロコシのゆで方♪
茹で汁につけたまま冷ますことで一粒一粒がふっくらつやつやで美味しそうです♪
材料: トウモロコシ、塩
すり鉢なしで簡単お白和え!!
もう一品ほしいとき、ちゃちゃっとムギュムギュ!!
材料: 葉物、もめん豆腐、塩、砂糖、醤油、みそ、すりごま(黒でも白でも)
実山椒で更に美味しい!!昆布の佃煮☆
鍋料理の後に残った昆布を1センチ角に切って冷凍保存して貯めておいたもので作ります♪
...
材料: 水、砂糖、酒、みりん、醤油、酢、節粉、実山椒
インスタントラーメンで簡単チャーシュー麺
焼き肉用の豚肉を使って、煮込まず、かつ少ない調味料でチャーシューを作ります♪
材料: 焼き肉用豚肉、もやし、ネギ、インスタントラーメン
ふわふわしっとり卵焼き
お店で食べた美味しい卵焼きを家でも食べてもらいたくて作りました。
材料: 卵、マヨネーズ、片栗粉、顆粒だし、砂糖、塩、酒、水、サラダ油
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