鍵盤とギターちょいちょい弾いてます。調理師、専門調理師、薬膳アドバイザー、だしソ ...

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きゅうりのピリ辛中華風おつまみ

大好きなきゅうりのピリ辛おつまみ^ ^
材料: きゅうり、塩、☆醤油、☆酢、☆砂糖、ごま油、生姜、輪切り唐辛子

食欲増進!ニラダレ

簡単うまニラダレです♪( ´θ`)ノ料理が変化しますよ♪( ´θ`)ノ
材料: ニラ、長ネギ、すりおろし生姜、すりおろしにんにく、☆醤油、☆酢、☆砂糖、☆ごま油

フライパンdeビビンバ

今度はフライパンでビビンバしました(・ω・)ノこちらも簡単ですね♪洗い物もサッと^ ...
材料: 豚挽肉、人参、もやし、ほうれん草、卵黄、キムチ、ごま油、にんにく、生姜、☆醤油、☆酢 ...

うどのきんぴら

うどのきんぴら。もう一品欲しい時に^ ^
材料: うど、人参、☆酒、☆醤油、☆みりん、ごま油、いりごま、万能ねぎ

うどの酢味噌和え

山うどのさっぱり酢味噌和え^ ^
材料: 山うど、☆酢、☆味噌、☆砂糖

野菜たっぷり簡単豆腐ステーキ

あまりがちなオイスターソースでパパッと簡単豆腐ステーキ^ ^
材料: 豚挽肉、豆腐、もやし、小松菜、人参、生姜、長ネギ、オイスターソース、酒、塩コショウ、 ...

青菜の中華風炒め

ちょっとしたお野菜の炒めもの。パクパクいけちゃう^ ^
材料: 青菜(青梗菜やあじみ菜など)、人参、にんにく、ごま油、めんつゆ、塩コショウ、桜海老、 ...

オクラとジャガイモのマスタードソテー

少し酸味がある粒マスタードを混ぜ合わせてのおつまみ^ ^ オクラをざっとあわせて美味 ...
材料: ジャガイモ、オクラ、ウインナー、ピーマン、レンコン、粒マスタード、オリーブオイル、醤 ...

レンコンと大豆のサラダ

シャキシャキレンコンと大豆缶を使ったシーザーサラダです^ ^
材料: レンコン水煮、大豆缶、水菜、粉チーズ、ごまドレッシング、マヨネーズ、黒胡椒

ほっこり白菜ポトフ

白菜大量消費に♪朝食に♪ すごく甘いポトフです^ ^
材料: ウインナー、玉ねぎ、人参、じゃがいも、白菜、コンソメ、塩コショウ