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昆布だしで作る★本格★湯豆腐

酒のおつまみに湯豆腐を作ってみました。冬場はこれに限りますね。
材料: 豆腐(絹)、長ネギ、タラの切り身、だし昆布、万能ねぎ(小口切り)、もみじおろし、ポン ...

簡単!手作り!あん肝ポン酢

お寿司屋さんや魚が売りの居酒屋さんの冬の定番メニューのあん肝ポン酢。自分で作ってみる ...
材料: あん肝、酒、塩、万能ねぎ(小口切り)、もみじおろし、ポン酢