60kg→41.8kg19キロ痩せたレシピなどをメモ的に。 instagram→ ...

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地味に活躍!ほうれん草のポン酢和え。

身近なおいしい食材ほうれん草。 漢字で書くと・・・菠薐草 か、書ける自信がない・・・ ...
材料: ほうれん草、ゆずポン酢(市販)、鰹節、ごま、a塩、a水、b冷水

ごま油薫る!ピーマンの塩炒め

身近な野菜ピーマンをごま油で炒めると大人のおつまみに変身♪ つくおきに、お弁当のおか ...
材料: ピーマン(細切り)、ごま油、塩

無限ナスのスタミナマリネ

夏野菜代表選手のなす選手を大量に使ったスタミナマリネです。
材料: 小なす、aオリーブオイル、aレモン汁、aガーリック、オリーブオイル、塩胡椒

簡単レシピ・豚肉と厚揚げのネギ塩タレ焼き

厚揚げが食べたい!!お弁当のおかずにも。
材料: 豚肉ロース薄切り、厚揚げ豆腐、オリーブオイル、ネギ塩ダレ、こしょう

簡単リメイク・カツオの南蛮風

カツオの切り身が余ったので片栗粉をつけて南蛮風に。さっぱり美味しい〜。
材料: カツオの切り身、片栗粉、みょうが、玉ねぎ(薄くスライス)、大葉(千切り)、☆めんつゆ ...

カツオの和マリネ。

材料を混ぜて少し漬け込むだけ。
材料: カツオの刺身、しょうが(すりおろし)、みょうが、大葉、ごまあぶら、醤油、白だし

鶏の唐揚げ甘辛チリソース和え

暑くなってくると食べたい1品
材料: ★鶏もも肉(一口大)、★揚げない唐揚げのもと、スライス玉ねぎ、☆トマトケチャップ、☆ ...

常備タレ・ネギ塩タレ。

みんな大好きネギ塩タレ☆
材料: ねぎ(白い部分・みじん切り)、☆ごま油、☆塩、☆胡椒

常備タレ・チリソース

料理の味付けレパートリーにぜひ。
材料: 豆板醤、トマトケチャップ、紹興酒、はちみつ、醤油