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常備菜★レンコンと人参のきんぴら
祝！殿堂入り★我が家一番人気の、基本のきんぴらです。レンコンのシャキシャキと人参の甘
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材料：
レンコン、人参、●酒、●みりん、●砂糖、しょうゆ、ごま油、いりごま（白）
キャベツたっぷり！春雨入り★鶏の棒餃子
鶏むねのミンチで作るあっさりヘルシーな棒餃子！キャベツと春雨たっぷりで食感も楽しく食
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材料：
キャベツ、塩、●鶏むねミンチ、●卵、●酒、●しょうゆ、●塩、●しょうがすりおろし、●
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レンジで★むね肉のしっとりサラダチキン
電子レンジで簡単に作るヘルシーなサラダチキン。ひと手間加えることでしっとり仕上がりま
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材料：
鶏むね肉、水（鶏肉の重量の１０％）、塩（鶏肉の重量の１％）、砂糖（鶏肉の重量の１％）
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