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エビのフライ【パクチータルタルソース】
パクチー好き必見！いろんな揚げ物に相性抜群のタルタルを添えて！
材料：
エビ、☆マヨネーズ、☆塩、胡椒、☆牛乳、☆パクチーみじん切り、☆玉ねぎみじん切り、◯
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蕪の鶏ひき肉詰め、あっさりあんかけ
柔らかい蕪に塩のあっさりしたあんがよく合う冬に食べたい一品です。
材料：
蕪(大きめのもの)、とりひき肉、☆片栗粉、☆塩・胡椒・味の素、☆おろし生姜、☆卵、☆
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肉たっぷりのカボチャコロッケ
肉の割合を多めにして、オカズになるようにしながらしっかりとカボチャの甘味も感じれるよ
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材料：
かぼちゃ、玉ねぎ、合い挽き肉、小麦粉・卵・パン粉、塩・こしょう、牛乳
基本的な麻婆茄子
お家で作れる基本的な麻婆茄子です。材料調味料と家にあるようなもので出来るのでオススメ
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材料：
茄子、牛豚合挽き肉、長ネギ、◯生姜、◯ニンニク、◯豆板醤、鶏がらスープ、料理酒、醤油
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