会社員です。 お菓子作り、お料理大好きです。 特にケーキ作りは本気で気合が入って ...

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2009 クリスマス チョコレートケーキ

チョコレートたっぷり掛けたガナッシュのケーキです♡濃厚間違いなしです。
材料: 卵 L、砂糖、薄力粉、ココア、チョコレート(クーベルチュールミルク)、牛乳、バター ...

抹茶のフレジェ♡春ぅ~♬

春は抹茶の緑が映える季節ですよね♡そこで抹茶のフレジエを作ってみました。合います♬う ...
材料: 全卵(Lサイズ)、卵黄(L)、砂糖(グラニュー糖)、トレハロース、薄力粉、コーンスタ ...

モンブラン❤マロンケーキ

生の栗からクリームを作ってみました♡本格的なモンブランケーキになりました♡
材料: 栗、重曹、砂糖、ラム酒、卵、砂糖、薄力粉(スーパーバイオレット)、牛乳、サラダ油、上 ...

抹茶の和風お正月ケーキ♡

お正月も美味しいケーキがあると幸せですよね!グッと渋い和風抹茶ケーキはいかがですか! ...
材料: 卵黄(Lサイズ)、砂糖(グラニュー糖)、薄力粉、抹茶粉末、エキストラバージンオリーブ ...

チョコレートケーキのバースデーケーキ❤

生チョコレートの基本のデコレーションケーキです❤愛知の『ゆめのか』をたくさんのせて可 ...
材料: 生クリーム、チョコレート(クーベルチュール)、砂糖、ココア、ゆめのか(自由に)、ブル ...

レモンムースケーキ♬爽やかな香り♪

レモンムースケーキ!爽やかなレモンの香りがいっぱいのムースをたっぷり敷きこんで中心に ...
材料: スポンジ6号で3枚スライス、クリームチーズ、水切りヨーグルト、生クリーム35%、レモ ...

チョコレートケーキ  ティラミス風味

チョコレートのケーキでバースデーケーキを作りました。あっさりとあまり重くないチョコレ ...
材料: 卵、砂糖、トレハロース、薄力粉、純ココア、ブラックココア、アーモンドプードル、バニラ ...

2010 チョコレートケーキ ❅

定番になりつつあるチョレートケーキ♡
材料: 卵 L、小麦粉(特宝笠)、ココア、砂糖、チョコレート、牛乳、バター、チョコレート、生 ...

こどもの日ケーキ✾端午の節句✾

端午の節句✾こどもの日にはこいのぼりケーキ♡なかなか他にはないオリジナルケーキになり ...
材料: 卵(L)、卵黄(L)、砂糖(グラニュー糖)、薄力粉(ふるっておく)、コーンスターチ、 ...

桃とメロンのショートケーキ♪

夏はイチゴが出回らないためショートケーキ作りは頭が痛いのですが、桃とメロンであっさり ...
材料: 卵(Lサイズ)、卵黄(Lサイズ)、砂糖(グラニュー糖)、トレハロース、薄力粉、コーン ...