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2009 X’mas バスケットケーキ
バスケットにフルーツをたくさん盛り込んだようなクリスマスケーキにしてみました。息子た
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材料:
生クリーム、砂糖、キルシュ、イチゴ、ルレクチェ、ラズベリー、ブルーベリー、飾り、チョ
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フルーツ バースデーケーキ
お友達の双子ちゃんの為に25センチ□のバースデーケーキを作りました。フルーツたっぷり
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材料:
卵、砂糖、トレハロース、薄力粉(ファリーヌ)、牛乳、サラダ油、バニラオイル、生クリー
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2008 クリスマスケーキ
2008年今年は頼まれケーキ(9台)ありたくさん作りました。みなさん美味しいと言って
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材料:
薄力粉(特宝笠)、全卵、砂糖、バニラオイル、シロップ、バター、牛乳、生クリーム(42
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チョコレートデコレーションケーキ
チョコレートのドーム型ケーキを作りました。
ガナッシュをたっぷりサンドしてイチゴも
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材料:
卵 L、砂糖(グラニュー糖)、トレハロース、バター、牛乳、チョコレート(刻んで)、薄
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おひなまつりケーキ&お誕生ケーキ8号
1歳のお誕生日におひなまつりと兼ねて作った大きな8号ケーキです♡
材料:
卵、砂糖、トレハロース、薄力粉(スーパーバイオレット)、バター、牛乳、生クリーム、砂
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