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ナスとトマトのパスタ　高原風トマトソース

初夏のこの時期に必ず思い出して食べます。ナスとトマトを使ってコクのある旨いパスタです ...

材料：なす、エリンギ、トマト(大)、バジル（または大葉）、トマトピューレー、白ワイン、塩、 ...

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