ワインが好きで、毎日健康的に?飲んでいます。ワインエキスパートです☆ブログでもレ ...

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お酒に合う☆甘すぎない豚の生姜焼き

砂糖は使いません。 お酒に合うことを前提に。 おつまみにもなる生姜焼きです☆
材料: 豚肉、☆チューブしょうが、☆醤油、☆料理酒、☆みりん、キャベツの千切り、サラダ油(炒 ...

牛肉と大根と糸こんにゃくのすき焼風炒め

味の染みた大根と糸こんにゃくがおいしい☆肉から出る脂だけで炒めるからヘルシー♪
材料: 牛肉薄切り、大根、糸こんにゃく、☆醤油、☆みりん、☆料理酒、☆砂糖、☆チューブしょう ...

鶏胸肉でジューシー唐揚げ

20分水につけておく&2度揚げで、鶏胸肉がジューシー柔らかな唐揚げに変身! 鶏胸肉と ...
材料: 鶏胸肉、☆醤油、☆料理酒、☆チューブにんにく、☆チューブしょうが、☆中華スープの素、 ...

ささ身とキュウリのピリ辛ナムル

ビールにぴったり☆爽やかなピリ辛おつまみです♪
材料: ささ身、料理酒、きゅうり、ごま油、塩、豆板醤、ごま

超簡単☆鶏胸肉と豆苗の塩こんぶ和え

鶏胸肉と豆苗をレンジで蒸して、塩こんぶで和えるだけ☆ 簡単なのに、豆苗の風味と塩こん ...
材料: 鶏胸肉、豆苗、料理酒、塩こんぶ

焼き鳥屋の味☆鶏ももと葱の塩焼き

塩ダレに漬けこんでフライパンで焼くだけ♪簡単でヘルシーな鶏ももとねぎの塩焼きです☆
材料: 鶏もも肉、ねぎ(白い部分)、☆塩、☆にんにく、☆ウェイパー(中華だし)、☆料理酒、☆ ...

塩とごま油だけ☆ささみと水菜のナムル

シンプルなのにおいしい~♪さっぱり味の簡単ナムルでささっともう一品☆
材料: ささみ、料理酒、水菜、長ネギ(白い部分)、ごま油、塩、白ゴマ

簡単☆ささみと水菜のマヨ胡麻和え

ささみと水菜でさっと作れる簡単サラダ☆ ささみはしっとり、水菜はシャキシャキでおいし ...
材料: ささみ、水菜、料理酒、☆マヨネーズ、☆醤油、☆胡麻油、☆すり胡麻、塩コショウ

簡単副菜☆白菜とハムのサラダ

白菜のシャキシャキ感が◎。作り置きしてお弁当にも♪ 2015/01/30 話題入り☆
材料: 白菜、ハム、塩コショウ、☆醤油、☆はちみつ(砂糖)、☆粒マスタード、☆レモン汁、☆オ ...

ササミで柔らかサクサク鶏天

ササミでヘルシーでジューシーな鶏天☆ 淡白なササミでも下味をしっかり溶けることによっ ...
材料: ササミ、☆醤油、☆料理酒、☆ウェイパー(中華だし)、☆塩、にんにく、レモン、卵、水、 ...