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【使いきり】甘辛ソースのつま春巻き
余りがちな刺身のつまやしそなどを春巻きの皮で巻き、揚げたレシピ。
材料：
鶏肉（ささみ）、刺身のつま（だいこん・にんじん）、刺身のつま（しそ）、スライスチーズ
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【使いきり】海苔入りロールキャベツ
いつの間にか湿気てしまった海苔をロールキャベツの具にしたレシピ。
材料：
キャベツの葉、パン粉、卵、合いびき肉、しいたけ、海苔、塩、こしょう、水、和風顆粒だし
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ブロッコリーの茎とにんじんの炒め物
捨ててしまいがちなブロッコリーの茎を使った わさびレモン風味の炒め物レシピ。
材料：
ブロッコリーの茎、にんじん（皮付き）、わさび（チューブ）、鶏ひき肉(又はソーセージ)
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【使いきり】余った胡麻ドレで鯛茶漬け
余った胡麻ドレッシングを使った京都有名店の鯛茶漬け風のレシピ。
材料：
胡麻ドレッシング、鯛またはブリ(刺身用)、冷やご飯、お茶漬けの素、万能ねぎ、お湯また
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