めぐみの郷は、農家の方が丹誠込めて育てた安全安心でおいしい野菜を販売する農産物直 ...

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里芋のコロコロチーズ揚げ♪
面倒な皮むきはレンジを使って楽々!簡単に出来るので、おつまみやお弁当にぴったりです。
材料: 里芋、小麦粉+水、パン粉+粉チーズ+乾燥パセリ
レンジで皮むき簡単!里芋の煮物
電子レンジで下ごしらえをすれば、面倒な皮むきも手でツルンとむけます!味付けも麺つゆだ ...
材料: 里芋、めんつゆ(2倍濃縮)、水
すもものコンポート
酸っぱいすももが、甘くて美味しいデザートに早変わり!
材料: すもも、砂糖、水、はちみつ、赤ワイン、レモン汁
水菜とベーコンのスープ煮
簡単・時短料理です☆スープがしみた野菜が美味しい♪水菜の大量消費にも!
材料: 水菜、厚切りベーコン、コールラビ(又は大根・カブなど)、コンソメキューブ、こしょう、 ...
にんじんの葉と干しエビのかきあげ
サクッと軽く、干しエビの香ばしさがクセになります!おつまみにもピッタリ♪
材料: にんじんの葉、干しエビ、小麦粉、市販の天ぷら粉、サラダ油(揚げ油)
にんじんの葉のおひたし
めんつゆで簡単!しかも栄養満点で美肌効果もある嬉しい一品です♪
材料: にんじんの葉、めんつゆ(3倍濃縮)、すりごま
マコモダケの素焼き☆味噌マヨディップ
マコモダケの美味しさが際立つ食べ方です。 シンプルイズベスト!
材料: マコモダケ、味噌、マヨネーズ、七味唐辛子(お好みで)
オクラとモロヘイヤのスープ
とろ~っとした栄養満点のスープです。ねばねば成分が夏バテの体に効きますよ~。
材料: オクラ、モロヘイヤ(葉のみ)、乾燥わかめ、白ゴマ、卵、ごま油、水、鶏がらスープの素、 ...
新生姜の甘酢漬け(ガリ)
市販の調味酢を使って、簡単に美味しい自家製ガリが作れます♪
材料: 新生姜、市販の調味酢、塩
白だしで簡単!冬瓜の海老あんかけ
白だしだけで、料亭のような上品な味わいです!
材料: 冬瓜、えび、水、白だし、生姜の絞り汁、水溶き片栗粉
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