愛媛県在住・・私とパパ、子供2人の4人家族。毎日手作りお菓子を作って二十数年 。 ...

アーカイブ

ガナッシュサンドクッキー(抹茶)

ほろ苦い抹茶生地にホワイトチョコガナッシュを挟んで。。見た目も可愛い~
材料: 薄力粉、抹茶、粉糖、アーモンドプードル、スキムミルク、バター、生クリーム、ホワイトチ ...

☪かぼちゃのブリュレ☪

かぼちゃにバニラとミルクを加えて コクのあるブリュレに。。 ハロウィンにぜひどうぞ☆
材料: かぼちゃ、卵黄、グラニュー糖、牛乳、バニラビーンズ、練乳、生クリーム、リゼ用グラニュ ...