フルタイム帰宅は21時な兼業主婦。簡単ウマー楽レシピを愛する。簡単雑でもソコソコ ...

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シソ大量消費・シソ玉ねぎトマトサラダ

野菜部分はアバウトで。シソをバジルにしてもいけます。簡単!やや酸っぱめなので、タレ作 ...
材料: タマネギ、トマト、シソ、酢、醤油、ごま油、砂糖、塩

棒々鶏ぽい レンチン蒸し茄子

あっさりさっぱりした茄子がモリモリ食べられます。 蒸し鶏と並べるのも良し!
材料: 茄子、練りゴマ、酢、醤油、砂糖、生姜、ラー油、トウバンジャン、ネギ、キュウリ、モヤシ

ささみとキュウリのごま油レモン和え

さっぱりしたのが食べたくて。
材料: ササミ、キュウリ、粗塩(板ズリ用)、料理酒(ササミレンチン用)、醤油、にんにくおろし ...

キノコの炊き込みご飯

味付けはめんつゆ頼り。雑にやっても美味しい。出来上がりにもみ海苔乗せるのが好き
材料: 米、キノコ(しめじ)、キノコ(エリンギ)、キノコ(舞茸)、鶏肉(細切れ)、油揚げ、ゴ ...

納豆パスタ

納豆とパスタを混ぜるので全体がふんわりするよ。パスタをカッペリーニみたいな細いやつに ...
材料: 納豆、タレ、ごま油、卵、ネギ(玉ねぎも可)、麺、紫蘇(ネギの青い部分でも)、もみのり

チョコムース

市販の生クリームパックの容量に合わせて、手軽にココット4~5個分!
材料: 生クリームか牛乳、ゼラチン粉、卵白、卵黄、砂糖、板チョコ、※肉球用 ホワイトチョコ

にんにくピクルス(ニンニクのやや甘酢)

にんにくピクルスとしても美味ですが、酢を普通のカレーにかけると風味up胸焼けナシで手 ...
材料: にんにく、砂糖、酢、水、唐辛子、ピクリングスパイス、(マスタードシード)、(オールス ...

かぼす胡椒(柚子胡椒のかぼす版)

柚子胡椒とはまた風味が違うよ
材料: かぼす、青唐辛子、塩

いちごジャム

甘酸っぱい。ゆるゆる。保存はきかない。500gでタッパー1個
材料: イチゴ、砂糖、レモン汁

キュウリのスイートピクルス

酢多め、長期保存。タルタルソース用の作り置き
材料: 米酢、水、砂糖、ピクリングスパイス、キュウリ