いつも皆様の献立やつくれぽを参考に、楽しく簡単に料理に向き合えます♡本当にありが ...

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【麻婆豆腐の素】で炊込ご飯♡&スープも♪

TVで観て、試してみました。スープの味付けとご飯の卵黄はアレンジです。【麻婆豆腐の素 ...
材料: 麻婆豆腐の素(とろみ粉が別になっているもの)、米、卵黄(今回はジャンタンハン用に作っ ...

《覚書》ジャンタンハン

いつかTVで観たものの覚書です。
材料: 卵黄、【浸けだれ】─────────、しょうゆ、みりん、しょうこうしゅ(料理酒でもO ...