★2011年3月生まれの娘と旦那の3人暮らし。★粉もん好きの大阪人です。うちは米 ...

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きのことチーズの春巻き

変わり種ヘルシー春巻き。とろとろのきのことチーズが美味しいです。
材料: 春巻きの皮、エリンギ、しいたけ、舞茸、ベビーチーズ、●ゴマ油、●醤油、●ラー油、●塩 ...

かき醤油で★青椒肉絲

オイスターソースの代わりに、かき醤油で!
材料: 豚肉、パプリカ、ピーマン、片栗粉、醤油、ごま油、酒、かき醤油

天ぷら粉で★大阪人のたこ焼き

天ぷら粉で作ると簡単に外サクサク中ふわふわのたこ焼きが出来ます。たこやき粉なんて要り ...
材料: 天ぷら粉、卵、水、だしの素(顆粒)、キャベツ、ねぎ、紅しょうが、ゆでだこ

天ぷら粉で★大阪人のお好み焼き

広島に嫁いで山芋が売ってない!「山芋ありますか?」と聞くと「長芋」を持ってくる県。長 ...
材料: キャベツ、長芋、卵、天ぷら粉、だしの素、水、イカフライ、ねぎ、紅しょうが、豚薄切り肉

はじめてのハンバーグ

肉汁たっぷり柔らかハンバーグ。成形もしやすい配合なので、ハート型やキャラ弁にも使って ...
材料: 合挽きミンチ、たまねぎ、卵、パン粉、牛乳、オールスパイス、塩コショウ

上海的鍋貼儿★ジューシー焼き餃子

中華料理屋さんの味♪餃子の中にスープが入ってます。タレは上海風!?普通の日本の餃子に ...
材料: 中華スープ、ゼラチン粉、豚ミンチ、ねぎ、薄口しょうゆ、酒、五香粉、塩、こしょう、●黒 ...

後引く旨さ★明太子スパゲッティ

昆布茶でパスタを茹でるのがポイント!
材料: スパゲッティ、辛子明太子、酒、バター、昆布茶粉末、大葉

野菜嫌いのおこさまカレー

緑の物を見るなりイヤイヤな我が子。野菜をたっぷり入れたい親ゴコロ。これで騙せた!
材料: たまねぎ、ミックスベジタブル、じゃがいも(中)、鶏もも肉、人参、カレーの王子さま、水

コストコのガーリック粉でチキンカツ

コストコで売ってる緑のフタのJohnnys(ジョニーズ)ガーリックシーズニングを使っ ...
材料: 鶏ささみ、卵、小麦粉、パン粉、ガーリックパウダー、揚げ油

鶏のネギ塩あんかけ

ごはんにかけると美味しいです!旦那の大好物。
材料: 鶏もも肉、白ネギ、味覇(ウェイパー)、酒、塩、水溶き片栗粉
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