最近は平日の晩ごはんを作るようになって料理頻度が増えたけどやっぱりなかなか上達し ...

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アイスコーヒー 2~3人分

ハンドドリップで淹れるアイスコーヒーの分量メモです。たっぷり2人分、かるく3人分です ...
材料: お好きなコーヒー豆、お湯 (90℃前後)、氷

そうめんカッペリーニ

トマトとバジルの冷製カッペリーニをそうめんで
材料: そうめん、プチトマト、バジル、★オリーブオイル、★はちみつ、★酢、★すりおろしにんに ...

アイスコーヒーひとりぶん

アイスコーヒーひとりぶんの分量の覚書です
材料: コーヒー豆、お湯(90℃前後)、氷

アボカドキムチ

ピリッとおいしいおつまみ
材料: アボカド、キムチ、のり、ごま、ごま油、(だし醤油)

アボカドと鯖フィレのサラダうどん

夏ですね!すぐ出来る冷たいサラダうどんです
材料: うどん、アボカド、鯖フィレ缶、プチトマト、ズッキーニ、塩・胡椒

アボカドの瀬戸内レモン塩&レモスコ和え

瀬戸内のレモン塩とレモスコを和えました
材料: アボカド、プチトマト、モッツァレラチーズ、ガーリックオイル、レモン塩、レモスコ、胡椒

カリカリ梅入り!ツナ缶でさっぱりそうめん

夏に美味しいさっぱりそうめんです!ツナ缶うますぎ。
材料: そうめん、ツナ缶、長ネギ、オクラ、カリカリ梅、めんつゆ(3倍濃縮)、ぽん酢、水、氷

ちりめん山椒の冷製パスタ

トマトとレタス、ちりめん山椒のさっぱりパスタです
材料: パスタ、レタス、ミニトマト、めんつゆ(3倍濃縮)、オリーブオイル、ちりめん山椒