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レンズ豆のココナッツミルク煮
見た目地味ですが、自信を持ってオススメできます。ココナッツミルク入りカレーが好きな人
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材料：
玉ねぎ、レンズ豆、オリーブオイル、生姜、にんにく、カレー粉、粉末野菜だし、ココナッツ
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リエージュワッフル
同じベルギーワッフルでも、軽くてリッチな「ブリュッセル」ではなく、パンみたいな「リエ
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材料：
中力粉、砂糖、塩、スキムミルク、卵、水、無塩バター(マーガリン)、ドライイースト、ワ
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おうちでシナボン！ シナモンロール
北欧の硬いパサパサしたやつじゃなく、しっとり柔らかい米国シナモンロールです。本場より
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材料：
薄力粉または中力粉、塩、上白糖、スキムミルク粉、無塩バター、ドライイースト、水、バタ
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卵白が余ったら♪ オートミールビスケット
砂糖とバターはごく少量。ドライフルーツとオートミール、胡桃で健康的なビスケット。ミル
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材料：
無塩バター、ドライいちじく（またはレーズン）、胡桃、●オートミール、●薄力粉、●ベー
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黒糖とココナツのパウンドケーキ
バナナと黒糖の奥深き香りがたまりません。
華やかな見た目よりも地味で確実に美味しいケ
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材料：
黒糖、無塩バター、卵(常温)、バナナ(完熟)、薄力粉、ベーキングパウダー、塩、ココナ
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かぼちゃプリン（キャラメルシナモン味）
簡単かつ安上がり（材料費約200円）。
もう何度作ったか分からない、みんなが大好きな
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材料：
かぼちゃ、●砂糖、●シナモン、●バニラ、●塩、牛乳、卵、グラニュー糖
最もシンプルなストロベリータルト
型いらずの簡単レシピ。とにかく美味なので旬のイチゴをたっぷり使ってお試しあれ！
材料：
薄力粉、ライ麦粉、塩、リンゴ酢、水、無塩バター、卵黄（焼くときに塗る）、イチゴ、マス
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ロシア味 ビーフストロガノフ
シベリア鉄道をつくった貴族ストロガノフ家のフランス人おかかえシェフが考案した料理
材料：
牛肉薄切り、玉ねぎ、マッシュルーム、薄力粉、赤ワイン、水、ビーフブイヨンのもと、トマ
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