明治39年創業、味噌・あま酒・生糀・醤油麹・三五八などをつくっています。日本全国 ...

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夏バテ予防に!ずんだあま酒シェイク

枝豆とあま酒の効果で、夏バテ予防&疲労回復! 簡単で美味しいシェイクです!
材料: 冷凍枝豆or茹でた枝豆、牛乳、冷やしあま酒、はちみつ、氷

おつまみに!揚げ豆腐のカリカリじゃこのせ

カリッと揚げた豆腐とじゃこに、優しい甘さの醤油こうじをかけて♪ お酒にぴったりの簡単 ...
材料: 木綿豆腐、小ねぎ、ちりめんじゃこ、にんにく、醤油こうじ、ごま油、片栗粉

さっぱり!豚冷しゃぶママレード味噌だれ

暑い夏もさっぱり! 茹でてタレをかけるだけの簡単レシピです。 お野菜もたっぷり一緒に ...
材料: 豚肉(しゃぶしゃぶ用)、水菜、ミニトマト、小ねぎ、味噌、ママレードジャム、みりん