1/1 ページ
生姜香る鶏つくねとカブの餡掛け
つくねと餡にダブルで生姜の効いた餡掛けです。ピリッとした生姜の辛味と心地よい香りでご
...
材料：
ネギ、カブ、生姜(写真参照)、鶏ひき肉(胸でもモモでも)、塩(つくね用)、ごま油、水
...
秋の味覚！かぼちゃと鶏肉の甘酢あんかけ
秋の味覚のかぼちゃを甘酢あんでトロリと絡めました。控えめな酸味と味付けなので万人受け
...
材料：
鶏肉、酒、醤油、こしょう、かぼちゃ、揚げ油、水、鶏ガラスープの素、砂糖、酢、醤油、片
...
生で美味しい！カリフラワーのカルパッチョ
生のカリフラワーを和風カルパッチョに。瑞々しくポリポリ美味しいです。加熱しないのでビ
...
材料：
カリフラワー、大葉、レモン果汁(またはお酢)、オリーブオイル、お醤油
