イタリアンを中心に、簡単クイック家庭料理。料理の腕は、道具と材料でカバー(^^; ...

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コチュジャンで♡牛肉とアスパラの甘辛炒め

甘辛たれにコチュジャンを加えて韓国風。 ごはんが進む〜〜
材料: 牛肉切り落とし、片栗粉、アスパラ、しょうゆ、砂糖、料理酒、みりん、コチュジャン、オリ ...

ズッキーニ大量消費♡ 麻婆ズッキーニ

病み付きになるおいしさ♡ ご飯も進みます(^^)
材料: ズッキーニ、ひき肉入りタイプの麻婆豆腐の素、水、オリーブオイル、青ねぎ(あれば)

意外と簡単♡しめじのハッシュドビーフ

洋食の定番、ハッシュドビーフの作りやすいレシピ(^^) おもてなし、クリスマスにも ...
材料: 牛こま切れ肉、デミグラスソース、玉ねぎ、しめじ、トマト、小麦粉、赤ワイン、オリーブオ ...

《簡単》イタリア風♡オクラの豚バラ巻き

豚バラでボリュームアップ。ローズマリーの香りでイタリア風に♪
材料: おくら、豚バラ、ローズマリー、クレイジーソルト、粗びき黒胡椒、オリーブオイル、レモン

おいしい照り焼きつくねのタレ

万人受けする、シンプルな味付け(^^) コチュジャンも合います♪
材料: しょうゆ、料理酒、みりん、キビ糖、【甘辛アレンジ版】コチュジャン

伊サルデーニャ風♡アンティパストミスト

イタリアリゾート地、サルデーニャ島風アンティパスト(^^)
材料: パーネカラサウ、サラミ、チーズ(パルミジャーノチーズ、又はその他ナチュラルチーズ)、 ...

簡単過ぎる♡タイ風鶏ひき肉のバジル炒め

タイ風鶏そぼろ。バジルが爽やかに香ります♡ 時短レシピはランチ、お弁当にも最適♪
材料: 鶏ひき肉、オイスターソース、しょうゆ、おろしニンニク、たまご、オリーブオイル、バジル ...

イタリア風♡モッツァレラとハムの焼き巾着

油揚げにイタリアン食材を合わせた簡単レシピ。ワインにも合う一品(^^)
材料: 油揚げ、モッツァレラチーズ、ハム、プチトマト、バジル、クレイジーソルト、オリーブオイ ...

5月のセージで長生♡鯛の生ハム巻き

英の諺、長生きしたい者は、5月にセージを食べるべし。 生ハムの塩気が鯛に合います♪ ...
材料: 鯛の半身、生ハム(今回は、サンダニエル使用)、セージ、塩、コショウ、オリーブオイル、 ...

簡単本格♡牛タンのデミグラスソース煮込み

ハインツのデミグラスソースを使えば、冷凍牛タンが、レストラン並みの味付けに(^^)
材料: 牛タン(厚切りめ)、ハインツ そのまま使えるちょっとだけデミグラスソース、ペコロス、 ...