菊池市の菊池まるごと市場は、安心・安全の品質基準である『菊池基準』をクリアした農 ...

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簡単!菊芋の美味しい食べ方☆菊芋かき揚げ

菊芋の食べ方迷ってませんか?ほんのり甘~いサクサクかき揚げでどうぞ!
材料: 菊芋、片栗粉、小麦粉、塩、水

ヤーコンと菊芋のみそ漬け

ヤーコン・菊芋農家さんが作るおすすめのレシピです。
材料: みそ、酒かす、サンショの実、ヤーコン(小)、菊芋(大)

血糖値を気にする方へ!菊芋クッキー☆

お父さんへおじいちゃんへ♪天然のインシュリンたっぷり菊芋パウダーを使って、お砂糖控え ...
材料: ☆小麦粉、☆菊芋パウダー、☆ココアパウダー、☆砂糖、☆塩、油、豆乳(または牛乳)

菊芋カップケーキ(バニラ)

奇跡のスーパーフードと言われる菊芋がスイーツに
材料: 小麦粉、ベーキングパウダー、塩、菊芋パウダー、きび砂糖、☆豆乳、☆なたね油、☆バニラ ...

菊芋カップケーキ(チョコ)

奇跡のスーパーフードと言われる健康野菜・菊芋をスイーツに
材料: 小麦粉、ココアパウダー、ベーキングパウダー、塩、菊芋パウダー、きび砂糖、☆豆乳、☆な ...

小麦粉と水だけ!?菊芋の養生シチュー

ルーなし、牛乳もバターもいらないよ。オイル控えめ、優しいシチューお子さまにもどうぞ☆
材料: 油、玉ねぎ(くし切り)、人参(小口切り)、菊芋、しめじ、薄力粉、水、塩、コンソメ(味 ...

大学菊芋

天然のインシュリン「イヌリン」菊芋。大学芋風にして食べやすいレシピに☆
材料: 菊芋、しょうゆ、水、砂糖、白ごま

血糖値が気になる人のために作ったアイス

天然のインシュリンと言われる菊芋と低GIのココナッツシュガーを使った、ヘルシーだけど ...
材料: 豆乳、米粉、ココナッツシュガー、塩、菊芋粉、サラダ油、豆乳、ココナッツシュガー、水、 ...

ギューとヤーコンの混ぜ飯

「ヤーコン・菊芋コンテスト」最優秀賞!ヤーコンと菊池の水田ゴボウを使った肉飯です。
材料: 米、ヤーコン、水田ゴボウ、人参、牛肉、コンニャク、しょうが、サラダ油、しょうゆ濃口、 ...

糖質オフ!菊芋コロッケ

みんな大好きなコロッケを菊芋とおからで作ることで糖質を気にせず食べることができます。
材料: 菊芋、小麦粉、溶き卵、パン粉、揚げ油、キャベツ、ミニトマト、おから、にんじん、しいた ...