大阪・心斎橋に本店を構える昆布専門店。創業1912年から100年以上にわたって昆 ...

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春のごちそう♪菜の花の煮浸し
春の食卓に彩りを添えてくれる菜の花。出汁のうま味たっぷり含ませて♪
材料: 菜の花、食塩無添加合わせだしパック、水、日本酒、みりん、醤油、昆布の水塩17%
初夏の味♪新ごぼうと豚肉のお味噌汁
柔らかい新ごぼうはお味噌汁でも美味しいです。
材料: 新ごぼう、豚こま肉、ヒラタケ、ねぎ、食塩無添加合わせだしパック、水、味噌
旬の春キャベツのお味噌汁
旬の野菜+冷蔵庫の残った野菜や食材を使うだけで季節感のあるお味噌汁が楽しめます♪
材料: 春キャベツ、玉ねぎ、薄揚げ、食塩無添加合わせだしパック、水、味噌
菜の花の煮浸し
お出汁を含んだ菜の花がおひたしとは違った美味しさです♪
材料: 菜の花(なばな等)、食塩無添加合わせだしパック、水、日本酒、みりん、昆布屋の白だし、 ...
出汁をいかしたハスイモの煮物
スポンジのように出汁をたっぷり吸い込むハスイモ。昆布と鰹のお出汁をきかせて。
材料: ハスイモ、油揚げ、食塩無添加合わせだしパック、水、みりん、醤油