料理上手なスペインの友人から教わったレシピをそのまま載せています。元イギリス在住 ...

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紅いチキントマトカレー

トマト缶で紅いカレー。ナンにもごはんにも合うインドカレーです。
材料: 鶏肉、塩胡椒、ガラムマサラ、玉ねぎ、にんにく、生姜、油、トマト、水、カレールー

昔ながらのミートソース

デミグラスソースを使って洋食屋風の優しく懐かしい味のミートソースを作りました。
材料: にんにく、玉ねぎ、にんじん、合い挽き、セロリ、しいたけ、ハーブ、日本酒、デミグラスソ ...

スリランカのカレー粉の使い途

スリランカやインドのお土産にカレー粉を買ったorもらったけど、使い途に困っている人へ ...
材料: 玉ねぎ、じゃがいも、ニンジン、ミニトマト、お好きな肉、日本のカレールウ、ガラムマサラ ...

琺瑯バットぴったり!固めのプリン

野田琺瑯レクタングル浅型Sにぴったりの分量のプリン。シンプルな懐かしい味のプリンです ...
材料: 玉子、砂糖、牛乳、バニラオイルかエッセンス、カラメルタブレット

たらしもち

小麦粉だけで作れるチヂミのようなお好み焼きのような食べ物。家に何にもない日でもすぐ作 ...
材料: にら、笹かま、薄力粉、水、桜海老、油、ソース、鰹節

カプチーノ仕立ての海老のビスク

インスタントスープがレストランみたいな一品になります。お好きな味のカップスープでアレ ...
材料: 玉ねぎ、油、水、牛乳、☆豆乳か牛乳、海老のビスクのカップスープの素

苺クリームあんみつ

黒蜜がなくても苺シロップで美味しいあんみつができます。かき氷にかけても美味しそう
材料: 寒天、水、苺、砂糖、レモン汁、バナナ、こしあん、アイスクリーム

ムーミンのシナモンアップルパンケーキ

大好きなムーミンバレーパークのパンケーキを再現。目を覚ましたばかりのムーミンにごちそ ...
材料: 卵、牛乳、ホットケーキミックス、りんご 小、りんご 大、砂糖、水、シナモン、アイ ...

全てが2!のクリスピーピザ

材料が全て2で覚えやすいレシピです。イーストだけ2じゃないですけど(=´∀`)
材料: 強力粉、薄力粉、オリーブ油、水、塩、ドライイースト

鱈とジャガイモのポルト風

サラメシで京都のポルトガル菓子屋さんで賄いに作っていた料理です。番組を見て作り方を予 ...
材料: じゃがいも、塩、玉ねぎ、ニンニク、油、ゆで卵、鱈のオイル漬けの缶詰、塩コショウ、酢、 ...