お料理ってクリエイティブな作業だなぁと思うのです。そうは言っても疲れてめんどく ...

アーカイブ

お赤飯を作る日は幸せな日

姪っ子の結婚式なのでかわいくラッピングしました。
材料: もち米、あずき、塩

健康稲荷

お稲荷さんの中身はサラダの残りの野菜。 あとは玄米がひとさじたけ。 これかなり健康的 ...
材料: お稲荷さんの皮、サラダの残りのキャベツ、レタス、豆苗、玄米、紅生姜、大葉

スマイル弁当

いつものおかずを盛りつけを変えて!
材料: 残り物ハンバーグ、残り物サラダ、スライスチーズ、ハム、のり、たまご、ごはん

冷白丼

炊いた玄米ご飯を冷蔵庫で冷やして、白い具をのせて食べましょう!
材料: 小豆の玄米ご飯、長芋、えのき、豆腐、白ゴマ、白出汁、水

帆立ご飯

帆立の炊き込みごはん。 帆立貝にご飯を挟んでお弁当にしてもいいですよ!
材料: 帆立、米、みりん、酒、塩、根昆布だし

お雛様カクテル

簡単に出来るちらし寿司のカクテルです。
材料: 混ぜるだけちらし寿司の素、ごはん、たまご、カニカマ、サラダ菜、紫キャベツ、エビ、枝豆

卒業式はめでたいご飯

きょうは卒業式。おめでたいのでお赤飯を鯛の型抜きにしました。
材料: 大根、人参、牛蒡、蓮根、水煮筍、里芋、こんにゃく、椎茸、焼き豆腐、薩摩揚げ、竹輪、蒲 ...

どっかーん大手毬寿司

超簡単、男子向けのどっかーんと大手毬寿司です。
材料: ご飯、寿司の粉、干ぴょう甘煮、大葉、豆苗、赤蕪つけもの、お刺身パック、なると

スーパー簡単小豆ご飯

小豆を別にゆでなくても、2〜3分くらいチンしただけで普通に玄米と合わせて炊けます!
材料: 玄米、小豆、塩

かなり簡単丼

子供達帰省してかなり食べたので、休み明け制服がきつくてたまらん(´×ω×`)
材料: 玄米、椎茸、えのき、舞茸、エリンギ、姫ひじき、白出汁