お料理ってクリエイティブな作業だなぁと思うのです。そうは言っても疲れてめんどく ...

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お赤飯を作る日は幸せな日

姪っ子の結婚式なのでかわいくラッピングしました。
材料: もち米、あずき、塩

紫ジャガイモのチン煮

肉じゃがなんですけど材料を変えたたけでおしゃれな雰囲気になりますよ。
材料: 豚細切れ、紫ジャガイモ、人参、豆苗、白出汁、水、砂糖

100gの強力粉でパンを作りましょう。

少ない量で作ればこねるのも簡単です!
材料: 強力粉、塩、砂糖、ドライイースト、無塩バター、水

みかん鯛の酒蒸し

みかんの味がするフルーティな鯛の味を活かすように塩と酒だけで蒸します。
材料: みかん鯛、塩、酒、ミツバ、トマト