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大人の塩キャラメルチーズケーキ
少し苦みが濃くて、甘味と塩味のバランスが絶妙!ラム酒も効いて、ほろ苦旨い大人のチーズ
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材料:
グラニュー糖、水、後から加えるお湯、リッツ、無塩バター、クリームチーズ、グラニュー糖
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桜のモンブランタルト
タルトには桜葉パウダー、中には桜の水ようかんが入ってます。甘じょっぱくてみずみずしい
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材料:
バター、砂糖、卵黄、米粉、桜葉パウダー、牛乳、タルト型に塗る油、バター、砂糖、全卵、
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そら豆とベーコンのクリームパスタ
クリームの優しい味がそら豆によく合います♥生パスタがお勧めですよ(^^)/
材料:
生パスタ(フィットチーネ)、そら豆、ベーコン、牛乳、にんにく、オリーブオイル、塩、コ
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材料2つだけ!超濃厚チョコレートムース
牛乳とチョコだけで生チョコのようなムースができます!チョコをダイレクトに味わうのでぜ
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材料:
ミルクもしくはブラックチョコレート、牛乳、ホワイトチョコレート、牛乳
プリップリで旨い!揚げイカ団子♪
釣った魚を食べよう♪
旨みの強いアオリイカ。揚げた食感も加わりさらに旨し!( *´艸
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材料:
アオリイカ、★卵白、★塩コショウ、★お酒、★しょうが、★片栗粉、海苔、揚げ油
【釣食】こってり濃厚♪イカじゃがバター
肉じゃがの肉をアオリイカに替えただけ。さらにバターで濃厚に。寒い季節にピッタリの味に
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材料:
アオリイカ、じゃがいも、人参、玉ねぎ、ダシ、酒、みりん、砂糖、醤油、粗びき黒胡椒、バ
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梅の甘露煮タルト
美味しい甘露煮ができたのでタルトにしてみました。酸味が爽やかな素敵なタルトになりまし
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材料:
青梅(レシピID : 3889916)、もしくは完熟梅(レシピID : 392847
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桜餅風モンブランタルト
クレームダマンドに桜葉パウダー、中には桜あんと道明寺粉!道明寺粉のもっちりした食感が
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材料:
レシピID : 4178437、バター、砂糖、全卵、アーモンドプードル、桜葉パウダー
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