大阪生まれの大阪育ち。でも今は浜松在住20年目。だんなと息子(タツゴン・大1)の ...

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里芋をIN レンコンのはさみ焼き

里芋をマッシュしてレンコンに挟みました。外はサクサク、中はふわっとした食感が楽しいよ ...
材料: 里芋、白煎りゴマ、大葉、塩、レンコン、片栗粉、◆砂糖、◆みりん、◆しょうゆ

ホエイ(乳清)に浸して♪タンドリーチキン

ホエイに漬けると、お肉がやわらかくておいしい!冷めても柔らかいので、お弁当にもいいよ ...
材料: 鶏胸肉、塩、黒胡椒、おろしにんにく、カレー粉、水切りヨーグルト(明治ブルガリアヨーグ ...

超カンタン!なアップルパイ

混ぜて包んで焼くだけ、でできちゃう!と~っても簡単なアップルパイだよ(^-^)
材料: 冷凍パイシート、缶詰のりんご、りんごのジャム、シナモンパウダー、卵黄、水