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口の中でとろけるスペイン風マッシュポテト
《カテゴリ承認&人気検索トップ10入り》感謝!☆滑らかにお口の中でとろける贅沢なスペ
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材料:
ジャガイモ、バター、熱した牛乳、生クリーム、塩、白コショウ、ナツメグパウダー
ロリータおばさんのスペイン昔のハンバーグ
《カテゴリ承認》感謝!☆昔のスペインで作られていたフィレテス・ルッソスというスパイス
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材料:
牛挽き肉、玉ねぎ(細かいみじん切り)、にんにく(つぶすかみじん切り)、イタリアンパセ
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芽キャベツと生ハムのソテーガーリック風味
《カテゴリ承認》感謝!☆芽キャベツの素材の味と風味を味わえるスペインの家庭料理風レシ
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材料:
芽キャベツ、生ハム(切り落としでも)、オリーブ油、にんにく(つぶしたもの)
スペイン風芽キャベツの白ワイン煮込み美味
《カテゴリ》&《人気検索トップ10入り》感謝!☆ほろ苦い芽キャベツに大蒜&ベーコンを
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材料:
芽キャベツ、オリーブ油、玉ねぎ(みじん切り)、赤パプリカ(粗みじん切り)、トマトの水
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スペインの揚げカスタード:レッチェフリタ
《カテゴリ承認》感謝!☆カスタードを冷やし固め油で軽く揚げシナモンシュガーをまぶして
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材料:
牛乳、無農薬レモンの皮、シナモンスティック、卵、砂糖、コーンスターチ、バターかオリー
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シナモンが香るスペインのライスプディング
《カテゴリ承認》感謝!☆お米をミルクと砂糖で煮るスペインの伝統的なデザート☆レモンと
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材料:
牛乳、砂糖、シナモンスティック、レモンの皮(無農薬のもの)、白米、塩、バター、シナモ
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ひよこ豆のポトフ☆ニンニクとベーコン風味
《カテゴリ承認》感謝!☆入れる量は目分量で。アバウトに作っても失敗なし☆美味しくて体
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材料:
オリーブ油、にんにく、スープキューブ、水、ベーコン、にんじん(輪切り)、玉ねぎ(4つ
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スペインのジャガイモオムレツ・パイサーナ
《カテゴリ承認》感謝!☆ハムやチョリッソと少々の野菜が入った軽食として人気のスペイン
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材料:
オリーブ油、にんにく(つぶして粗みじん切り)、じゃがいも(輪切り)、玉ねぎ、ベーコン
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ブルーチーズの香りパスタ☆生クリームで
《カテゴリ承認》感謝!☆ブルーチーズも生クリームと卵黄でマイルドな味に。ベーコンも強
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材料:
オリーブ油、ベーコン、ブルーチーズ(品種は何でもOK)、生クリーム(牛乳でも可)、卵
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