料理経験ゼロでスペインへ留学。4年間は日本食を食べたくて自炊。現地の料理人達から ...

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豚バラ白菜:豚三枚肉と白菜のうま煮

《人気検索1位》に大感謝!☆豚三枚肉と白菜という最小限の材料と調味料で作る簡単なのに ...
材料: 豚バラ肉(薄切り)、塩コショウ、白菜、にんにく(つぶして皮を剥く)、生姜(つぶしてみ ...

ちから蕎麦お正月風:餅と三つ葉と練り物で

自分用の覚書ですが揚げ餅と日本蕎麦と練り物と糸三つ葉の組み合わせは、お節料理やお雑煮 ...
材料: 蕎麦、餅、そばつゆと薄めるための水、蒲鉾やなると、糸三つ葉、揚げ玉かお好みの天ぷら、 ...

芽ヒジキとワカメのピラフ風炊き込みご飯

事前にお米と具材を炒める手間を省略し炊飯器にお米と一緒に入れて炊くだけでピラフの味わ ...
材料: 米、水、日本酒、醤油、オリーブ油、コンソメ顆粒、乾燥わかめ、芽ヒジキ(戻し不要のもの ...

鶏胸と歯応え野菜の炒め物☆ダイエットにも

ダイエット用に作ったレシピの改良系なので、タンパク質と歯応えがたっぷりでも味付けは薄 ...
材料: オリーブ油、鶏胸肉(皮を剥き脂肪を除く)、塩・コショウ・ガーリックパウダー、キャベツ ...

卓上コンロでインスタントラーメン美味鍋物

インスタントラーメン利用で鍋も食べられ麺での〆も可能で簡単☆アサリを加えるので美味な ...
材料: 水、あさり、鶏肉カットしたもの(ももでも胸でも)、インスタントラーメンの麺、インスタ ...

卓上コンロで手抜きおでんと簡単美味シメ

袋詰めのおでんは卓上コンロで他の3つの具材と一緒に温めるだけでより美味しくなる☆オリ ...
材料: おでんパック、ちくわぶ、焼きちくわ、チルド焼売、冷凍うどん(茹でうどんでも)、オリー ...