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居酒屋味ゴーヤとソーセージかき揚げ天ぷら
クックパッドmagazine!誕生号掲載。つくれぽ50人超え感謝です。居酒屋つまみで
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材料:
ゴーヤ(苦瓜)、ソーセージ、紅生姜(みじん切り)、★小麦粉(薄力粉)、★片栗粉、★塩
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お弁当にも★山茶茸と水菜のポン酢炒め
最近見かける山茶茸。お弁当のおかずにしたくてソーセージと水菜と炒めてみました。
材料:
水菜、山茶茸、粗挽きソーセージ(ベーコンでも)、ごま油、ポン酢、塩コショウ
おつまみにも。混ぜるだけ!いかくんマリネ
好評をいただいている混ぜるだけ!デパ地下風ハムマリネのいかくんバージョンです。野菜系
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材料:
きゅうり、玉ねぎ、パプリカ(色はお好みで)、好みでセロリ、いかくん、砂糖、塩、EXオ
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白菜半分二人分で使い切り!な洋風鍋?
白菜半分を二人で食べきる~溶けたチーズがこくを出します。ただ切って煮るだけ。ダイエッ
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材料:
白菜、豚肉またはベーコン、クリームシチューの素、とろけるチーズ、塩コショウ
夏野菜。ズッキーニとセロリの鶏もも煮
鶏もものトマト缶煮込みをよく作りますが、ピーマン、人参など定番野菜以外のもので作って
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材料:
鶏もも肉、ズッキーニ、セロリ(茎)、玉ねぎ、にんにく(みじん切り)、コンソメキューブ
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かぼちゃとナスのピリ辛炒め
夏バテ解消にしっかりビタミンとりましょう。ちょっとスパイシーな夏おかずです。しめじも
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材料:
かぼちゃ、ナス、しめじ、ごま油、にんにく、豆板醤、★醤油、★砂糖、★オイスターソース
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