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セロリとしめじのミルクスープスパゲッティ
セロリの風味がとってもおいしいスープパスタに仕上がりました。生クリームも使っていない
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材料:
セロリ、しめじ、にんにく、鶏むね肉、塩、胡椒、ドライハーブ(パセリ、タイムなど)、白
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ズッキーニジャージャー麺
癖のないズッキーニはなんにでも合いますが、ズッキーニとひき肉だけでおいしいジャージャ
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材料:
オリーブオイル、鷹の爪、豚ひき肉、豆板醤、ズッキーニ、にんにく、生姜、赤味噌、水また
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ししゃもの和風パスタ☆焦がしバター醤油味
子持ちシシャモの卵がパスタと絡んで美味しい。
こげる直前まで醤油を焼き付けるので、ソ
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材料:
子持ちししゃも、無塩バター、ピーマン、醤油、スパゲッティ、大葉
メカジキと菜花の甘酢あんかけ焼きそば
野菜のうまみたっぷりのあんかけ焼きそばになりました。
さっぱりとして美味しかったです
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材料:
焼きそば用蒸し麺、メカジキ、塩・胡椒、ごま油、たまねぎ、菜の花、にんじん(小)、三温
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レモンでさっぱり!ホタテの北京ラーメン
レモンの皮と絞り汁で、アジアンなラーメンに大変身。
ホタテとの相性もばっちりです。
材料:
明星 中華三昧 北京風拉麺、レモン(ワックスを使っていないもの)、黒胡椒、ホタテ、塩
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